MIA

I settori merceologici interessati alla Mostra Internazionale dell’Alimentazione (MIA) sono numerosi ed eterogenei: vanno dal catering, al bio catering, passando per le specialità regionali, italiane ed anche estere. Le aziende espositrici sono oltre 1500 su una superficie di 100.000 mq. Un mercato ancora in crescita quello della ristorazione moderna o meglio “alimentazione fuori casa” che comporta in Italia un giro d’affari di oltre 65,7 miliardi.

Il polo espositivo più importante d’Europa dedicato all’alimentazione extradomestica assume da questa edizione 2010 una nuova denominazione: SAPORE Tasting Experience.

La MIA presenta per il 2010 le seguenti novità di rilievo:

1. Una nuova data che favorisce l’affluenza dei gestori di pubblici esercizi senza penalizzare il trade nazionale ed internazionale: da domenica a mercoledì.
2. Diretto COINVOLGIMENTO delle associazioni di categoria degli operatori professionali (chef, ristoratori, barman, sommelier, gestori di pubblici esercizi…), per agevolare la presenza in fiera dei loro associati.
3. Sapore Innovation AWARD, concorsoche premia le aziende più innovative.
4. Sapore Innovation AREA, dove scoprirel’avanguardia degli stili di consumo.
5. Sapore Innovation BOOK, guida a tutte le novità proposte in fiera.
6. Ampliamento della RETE DI AGENTI e di relazioni internazionali per agevolare l’incontro tra aziende e buyer di tutto il mondo.

Organizzazione Ente
Rimini Fiera S.p.A.
Via Emilia, 155
47900 Rimini – Italy

Per Informazioni
Tel. 0541/744.111
Fax. 0541/744.200
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